【港式蘿蔔糕】 之所以會做蘿蔔糕，是因為我們的新品牌 - 「十二春台式早午餐」店裡要賣。沒有太浪漫的原因，就只是因為我們想賣真材實料，還有自己也喜歡吃的蘿蔔糕。 早餐材料店的品質我們實在不喜歡；我們喜歡的名店進價又很高，我們賣不了。 品質要好，又要我們能賣得了，我們只能自己做囉！不然怎麼辦？ 看到那個好多好多絲的剖面就是開心！就是要爆絲才爽啊！蘿蔔糕吃起來就應該要是輕盈口感外加清爽香氣。就是超愛這種大量絲絲在口中爆炸的感覺！ 其實做料理哪有什麼祕訣，料放得實在，自然就好吃了。我們自己也好愛！😋 /成份/白蘿蔔、在來米、玉米粉(非基因改造)、玄米油、小麥澱粉、臘腸(台灣)、火腿(台灣)、蝦皮、紅蔥頭、糖、鹽、白胡椒 /原產地/台灣 /過敏原/本產品含麩質之穀物、大豆、芝麻、甲殼類及其製品 /保存期限/不拆封冷藏2-5°C可保存7天，拆封後請當日食用完畢﻿不可冷凍 /烹調建議/1. 刀面抹少許油，將糕切成1~2公分寬的片狀或小塊狀。2. 倒油到平底不沾鍋，油熱後放入糕。3. 糕放入後就不要移動或翻動，直至底部表面金黃酥脆後再翻面。4. 煎至每個表面都金黃酥脆即可起鍋。 溫馨提醒：1. 油建議可以比平常用量更多些，會更容易煎出酥脆口感。2. 油要夠熱才下糕，若糕放入時，油沒有滋滋作響，就是油溫還不夠高喔！3. 避免頻繁翻動，並建議使用平滑寬面的夾子夾取，以免糕體沾黏破碎。 為什麼蘿蔔糕/芋頭糕不可以冷凍？我們的糕體沒有使用人工添加物幫助抗凍，如果把糕拿去放冷凍，冰晶會將蘿蔔及糕體撐出許多孔洞，口感會不好，請絕對不可放冷凍保存喔！ 本產品為 [冷藏商品]，無法與 [冷凍商品] 一起寄送，結帳時系統會依據不同溫層進行商品分類，您將會針對不同的溫層進行分別下單。 <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/E7pgxuhzeigC9nJXYFgJsQ.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/E7pgxuhzeigC9nJXYFgJsQ.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/jLEbr3WTXiZvrPwWAYgtAV.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/jLEbr3WTXiZvrPwWAYgtAV.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/RP3hbF9FFDqKDzEUEXVSGY.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/RP3hbF9FFDqKDzEUEXVSGY.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/fNboNd5jM8Ge6AfihDoY9U.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/fNboNd5jM8Ge6AfihDoY9U.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/pqPUkersTNnQZPb3eJjoLD.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/pqPUkersTNnQZPb3eJjoLD.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/is4ZfaWb6YSLfAU8zEJYBM.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/is4ZfaWb6YSLfAU8zEJYBM.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/Y8s2ESJQpP9wUYGyYwQTA6.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/Y8s2ESJQpP9wUYGyYwQTA6.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/9EKdHSGC4dGZy7kTeV2wxc.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; 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font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/Z85cwvDHYtChg28aeCUJtP.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div>﻿ <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/TgXwUZwYtVcDGaS4McJzn6.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/TgXwUZwYtVcDGaS4McJzn6.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div> <div class="embed-image" src="https://cdn.showmore.cc/shop/vkh2QW8E89tLmbSQgt2HVX.jpg" style="display: inline-block; margin-bottom: -1px; width: 100%; font-size: 0px;"><a><img src="https://cdn.showmore.cc/shop/vkh2QW8E89tLmbSQgt2HVX.jpg" style="max-width: 100%; vertical-align: middle;" data-image-search__1688="true"></a></div>﻿

規格

港式蘿蔔糕｜神祕月台 ‧ 好媽媽家料理

850g (可切9~12片)

1500g (可切18~24片)

一家子工作室

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神祕月台 ‧ 好媽媽家料理｜冷凍家常料理 ‧ 食材單純、天然、新鮮

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